Pasta van eieren - Eierpasta

Zoals de naam het al zegt. Pasta met eieren toegevoegd. Deze pasta's zijn gemaakt van 100% Italiaans durum tarwe griesmeel en 100% Italiaanse verse eieren van de scharrelkippen.

La Campofilone staat bekend om zijn ambachtelijke eierpasta, gemaakt in de regio Marche, Italië. Deze pasta wordt bereid volgens traditionele methoden, met enkel de beste ingrediënten: verse eieren en zorgvuldig geselecteerde tarwe. La Campofilone eierpasta onderscheidt zich door zijn rijke smaak, delicate textuur, en korte kooktijd. Het is een perfect voorbeeld van Italiaanse culinaire traditie, waarbij eenvoud en kwaliteit centraal staan. De pasta is ideaal voor het maken van verfijnde gerechten, waarbij de pure smaak van de pasta volledig tot zijn recht komt.