Mozzarella! 

Gaat u iets lekkers maken ermee? Een klassieke caprese, een pizza, op een Pinsa of iets anders? Een mozzarella kan hier niet ontbreken.

 

Mozzarella is een Italiaanse kaas die wereldwijd geliefd is vanwege zijn zachte, romige structuur en milde smaak. Mozzarella staat bekend om zijn smeltende eigenschappen, waardoor hij perfect is voor pizza’s, pinsa's, lasagnes en andere ovengerechten.
Maar mozzarella wordt ook vaak koud gegeten, bijvoorbeeld in een klassieke "insalata caprese" met tomaat, basilicum en olijfolie.

 

Ingrediënten:
Gepasteuriseerde KOEMELK, zout, stremsel, zuursel, zuurteregelaar: citroenzuur