Deze maccheroni heeft een kleine kromme buisvormige vorm met ribbels. Deze pasta ziet er anders uit dan de macaroni uit de Nederlandse supermarkt. En is ook qua smaak en mondgevoel totaal niet te vergelijken. Deze pasta heeft een stevige bite. Gemaakt van de fijnste durum tarwe van Sicilië en geproduceerd volgens traditioneel Siciliaans recept. Daarna wordt deze pasta langzaam gedroogd, hierdoor blijft de kwaliteit bewaard. Hou bij het koken rekening met een korte kooktijd.