Nero di seppia is een Italiaanse specialiteit met inktvisinkt, vaak gebruikt in pasta of risotto. Het geeft gerechten een intense, donkere kleur en een rijke, zeeachtige smaak. Perfect voor liefhebbers van zeevruchten
Inhoud: 20 gram
Lees meer.
Nero di seppia is een Italiaanse specialiteit, gemaakt van inktvisinkt. Het wordt vaak gebruikt in pasta- of risottogerechten, waardoor ze een prachtige, donkere kleur en een rijke, zeeachtige smaak krijgen.
Dit gerecht is populair in de mediterrane keuken en biedt een unieke culinaire ervaring, perfect voor liefhebbers van zeevruchten.
De inkt zorgt niet alleen voor de intense kleur, maar voegt ook een diepte van smaak toe die de smaken van andere ingrediënten prachtig aanvult.
Ingrediënten: Inktvis inkt, water en zout
Allergenen: Week- en schaaldieren
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gr.
- Energie kcal 40 - 170 kJ
- Vetten 1,4 g.; waarvan verzadigd 0,4g.
- Koolhydraten 1,6 g.; waarvan <0,5 g.
- Eiwitten 5,28 g.
- Zout 4,9 g.
