Framboos Agrodolce champagnotta - al Lampone
Helder gekleurd, rijk en stroperig van smaak, met een aangename, aanhoudende afdronk.
Zoetzure fruitkruiden zijn fris, mild, rijk van smaak en perfect in balans met de zuurheid van wijnazijn en de zoetheid van vers vruchtensap en druivenmost.
De zoetzure frambozenkruiderij wordt gekenmerkt door een zoet en aanhoudend einde; het kan gebruikt worden als dressing of voor een mix in frisdrank of cocktails.
Ingrediënten:
Druivenmost, wijnazijn en vers frambozensap
Serveertips:
- Perfect bij yoghurt en ijs, of op zachte romige desserts;
- Uitstekend gemengd met roomkaas of in een gastronomische gemengde salade;
- Op wild of octopus voor een interessant smaakcontrast;
- Ideaal als ingrediënt voor sauzen of marinades, in een fruitsalade, of in cocktails, verfrissende drankjes of warme dranken.
