De Pasta di Gragnano van D’Aragona IGP wordt beschouwd als een van de beste pasta’s van Italië. 

De pasta's zijn gemaakt van 100%, Italiaanse durum tarwe en vermengd met zuiver bronwater ban uit Monti Lattari-bron. Het gebruik van bronzen mallen en het lange delicate droogproces bij lage temperatuur en met de wind van zee zorgen voor een kwalitatief hoogwaardig product.