Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 1 medaille
Minimaal 6 jaar gerijpt
Aangenaam zuur en aromatisch van smaak
Inhoud 250 ml - met prachtige geschenkverpakking
Lees meer.
Aceto Balsamico 1 ster, 6 jaar gerijpt geschenkverpakking
Aangenaam zuur, met een rijk parfum en een aangename en afgeronde zuurgraad. De "Medaglia d'Argento" is een aromatische balsamicoazijn die de smaken van elk gerecht versterkt met zijn intensiteit. In de keuken kan het vers worden gebruikt of kan het worden verwarmd in kookbereidingen.
Ingrediënten: Gekookte druivenmost, oude wijnazijn
Rijping: in Franse eikenhouten vaten, uit de jaren 1900 met toevoeging van gerijpte balsamicoazijn gewonnen uit eeuwenoude vaten
Serveersuggesties: salade, groenten, sauzen en langzaam gekookte stoofschotels
Over Giuseppe Giusti:
De oudste producten van basalmico azijn. Sinds de zeventiende eeuw produceert de Giusti-familie balsamico-azijn en geeft ze een recept door dat zorgt voor een complexe harmonie van smaken en een product van uitmuntendheid dat over de hele wereld wordt gewaardeerd. Het creëren van een uitzonderlijke balsamico-azijn hangt af van de competentie, ervaring, aandacht voor detail en de lange rijpingsperiode. Trots op een knowhow die in de loop van zijn 400-jarige familiegeschiedenis is verfijnd, combineert Giusti respect voor traditie met een gevoel van lokale maatschappelijke verantwoordelijkheid en een moderne en duurzame productiefilosofie.Hierdoor ontstaan prachtige producten die elk gerecht die extra smaak geven.